La stalla dei nostri nonni era collocata a piano terra, con piccole finestre che portavano poca luce in un locale angusto, sporco, con pavimento in terra senza scolo che ogni due o tre giorni veniva pulito dal letame che veniva ammucchiato in un angolo e trasportato nei campi o nei prati quando era necessario concimare. Il trasporto avveniva in spalla con la cesta per gli orti vicino a casa, con la traza e la benna per i terreni lontani da casa.
In un altro angolo erano ammucchiate le foglie, raccolte durante l’autunno, che servivano come lettiera per le mucche.
Di fronte alle mucche era posizionata la mangiatoia, fatta di tavole, su cui veniva appoggiato il fieno o l’erba fresca.
Quando uscivano a pascolare le mucche bevevano nei ruscelli oppure nei lavatoi pubblici, quando restavano in stalla era il contadino che portava loro l’acqua con il secchio.
Negli ultimi decenni del 1900 lo stato ha emanato direttive che hanno forzato i contadini ad apportare migliorie, piastrellando il pavimento, creando canali di scolo, ampliando le finestre, installando abbeveratoi automatici e obbligando a trasferire in locale separato il letame prodotto.