IL MONDO DELLA CASTAGNA TORNA A AREA MUSEO VIRTUALE PROLOGO LA RACCOLTA L’ESSICAZIONE LA BATTITURA LA CERNITA LA FARINA LA “GRA”, LUOGO DI AGGREGAZIONE DI UN TEMPO NON LONTANO LA NOTTE DELLE MAZZARANGHE LA “CIVILTA'” DELLA CASTAGNO IN LUNIGIANA I CASTAGNAI: UN MESTIERE DELLA TRADIZIONE La raccolta delle castagne di Sandro Santini DALLA CASTAGNA, IL PANE DI LUNIGIANA FARINA DI CASTAGNE DELLA LUNIGIANA D.O.P. UN MUGNAIO RACCONTA….. ONORE ALLA REGINA DEL BOSCO VARIETA’ DI CASTAGNE DELLA LUNIGIANA E’ L’ORA DELLA FARINA DOLCE LA DOLCE REGINA DEL BOSCO NUOVI LANCI IN ALTA LUNIGIANA PER SALVARE IL CASTAGNO DAL CINIPIDE GALLIGENO IL CASTAGNO DEI POETI IL FASCINO ANTICO DI MULINI E FRANTOI DELLA LUNIGIANA TORNA A AREA MUSEO VIRTUALE
